铁板豆腐

铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。 是家常、路边小吃的??褪巢?/p>

一、【蜀湘情缘餐饮集团】?铁板豆腐的背景及特点

“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出,具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.“铁板香豆腐”营养丰富,多吃对身体有益。豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

二、培训内容

铁板豆腐、铁板土豆

三、实操内容

1、豆腐的加工和制作;
2、 铁板豆腐的烧制技巧;
3、 酱汁、调味粉的配制。

四、培训时间

老师手把手授课学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。

五、新优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!

六、优惠政策

1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;

七、培训保障

1、签订培训合同,学习有保障;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

八、课程安排

1.讲述铁板烧发展史及基本常识;
2.铁板烧的设备器具认识及维修;
3.铁板烧特色调味粉和酱的配制及加工;
4.铁板豆腐基本手法与技巧;
5.铁板豆腐的操作练习。

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